Ryż biały długoziarnisty jest najbardziej uniwersalną i najczęściej spożywaną odmianą ryżu na świecie. Jego łagodny i neutralny smak pozwala użyć go w każdej potrawie. Ryż biały długoziarnisty posiada niską zawartość tłuszczu i nie zawiera cukrów.
Parametry produktu
Rodzaj
Porcje w woreczkach
Typ
Biały
Zawartość netto
400 g
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Kambodża
Składniki
Ryż biały
Waga jednostkowa brutto
0,43 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: sonko sp. z o.o. ulica i numer: ryżowa 1 kod pocztowy i miasto: 55-040 bielany wrocławskie pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
84 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Wartość odżywcza
Zawartość białek w porcji (ogólnie)
3,6 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)
0,5 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)
<0,01
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)
<0,5
Zawartość węglowodanów w porcji
39,7 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
354 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)
178 kcal
Wartość energetyczna kJ
1504 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)
754 kJ
Wielkość porcji
50 g
Zawartość białek
7,1 g
Zawartość soli
<0,01
Kwasy tłuszczowe nasycone
0,2 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
0,8 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)
0,1 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)
0,4 g
Cukry
<0,5
Zawartość węglowodanów
79,3 g
Inne informacje o zawartości
Zawiera substancje konserwujące
Nie
Zawiera taurynę
Nie
Zawiera wzmacniacze smaku
Nie
Osłonka niejadalna
Nie
Zawiera fosforany
Nie
Zawiera kofeinę
Nie
Zawiera lukrecję
Nie
Zawiera przeciwutleniacze
Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli
Ryż do risotto charakteryzuje się krótkimi ziarnami o pękatym kształcie. W czasie gotowania ziarna te wydzielają dużo skrobi, dzięki czemu nabierają kleistej konsystencji, zachowując przy tym wilgotność i soczystość. Ryż do risotto doskonale komponuje się ze smakiem warzyw, grzybów i krewetek. Najlepiej smakuje z parmezanem i dodatkiem białego wina.
Ryż Sotto parboiled charakteryzuje się złocistą barwą ziarna. Po ugotowaniu wg zalecanego przepisu jest sypki i nigdy się nie klei. Czas gotowania należy dostosować do swoich upodobań co do twardości ryżu.
Ryż jaśminowy wywodzi się z Tajlandii. Ma delikatny aromat porównywalny czasem do zapachu kwiatu jaśminu. Jest sypki po ugotowaniu, a ziarna doskonale zachowują swój kształt. Idealnie sprawdza się w potrawach tradycyjnych jak i egzotycznych. Świetnie smakuje z białym mięsem oraz pikantnymi sosami. Może służyć jako dodatek do obiadu, składnik sałatek,...
Ryż wysokiej jakości, idealny do to własnoręcznego przygotowania sushi zarówno dla amatorów jak i profesjonalistów.Ze względu na swoją kleistość umożliwia formowanie i przygotowanie wszystkich odmian sushi.Może być również stosowany jako dodatek do zup, potraw mięsnych i sałatek.
Ryż parboiled jest ryżem białym długoziarnistym, poddanym specjalnemu procesowi działania pary wodnej tzw. parbolizacji. Powoduje ona przenikanie składników odżywczych z okrywy ziarna do jego wnętrza. Ziarna ryżu parboiled nigdy się nie kleją. Ryż parboiled posiada niską zawartość tłuszczu i cukrów.
Ryż biały jest najpopularniejszym gatunkiem ryżu na świecie. Powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna ryżu. Stanowi doskonałą podstawę dania głównego (z warzywami czy mięsem), dodatek do zup lub sałatek oraz bazę słodkiego deseru (jogurtem lub owocami).
