Kasza jęczmienna pęczak wytwarzana jest z obłuszczonego jęczmienia. Ziarenka pozbawione są jedynie zewnętrznej łuski. Kasza ta jest znakomitym dodatkiem do zup, zapiekanek czy gulaszy. Doskonale sprawdza się jako składnik grzybowego risotto.
Parametry produktu
Typ
Jęczmienna pęczak
Rodzaj
Nieporcjowana
Zawartość netto
1 kg
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Polska
Składniki
kasza jęczmnienna pęczak
Kraj pochodzenia głównego składnika
Polska
Waga jednostkowa brutto
1 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: Cenos Sp. z o.o.
Ulica i numer: Gen. Sikorskiego 22
Kod pocztowy i miasto: 62-300 Września PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
72 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Pszenica i produkty z pszenicy
Może zawierać
Żyto i produkty żytnie
Może zawierać
Jęczmień i produkty jęczmienne
Tak
Owies i produkty owsiane
Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Instrukcje dotyczące przygotowania
Kaszę wypłukać w dużej ilości wody. Następnie wsypać ją do wrzącej, osolonej wody i gotować około 15 minut na wolnym ogniu, okresowo mieszając. Gdy kasza będzie miękka odcedzić ją. Proporcja kaszy do wody powinna wynosić 1:4.
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
325 kcal
Wartość energetyczna kJ
1375 kJ
Wielkość porcji
100 g
Zawartość białek
11,4 g
Zawartość soli
0,04 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
1,1 g
Cukry
2,8 g
Zawartość węglowodanów
62,4 g
Dodatkowe informacje
Ocena organoleptyczna
Oczyszczone, wysortowane, obłuszczone ziarno jęczmienia. barwa: jasnoszara z odcieniem od zielonkawego do żółtawego. dopuszcza się zawartość ziaren z odcieniem brązowym. smak i zapach kaszy surowej oraz po ugotowaniu: swoisty, charakterystyczny dla kaszy jęczmiennej bez obcych posmaków i zapachów. obecność szkodników i ich pozostałości: niedopuszczalna
Czy jednostka handlowa jest opakowaniem konsumenckim?
Kasza orkiszowa jest wyjątkowo pożywna i energetyczna, na długo daje uczucie sytości, posiada łagodny i przyjemny smak. Orkisz wzmacnia i regeneruje narządy oraz poprawia funkcjonowanie układów. Dieta orkiszowa zalecana jest jako remedium na liczne schorzenia, m.in. przy alergiach, osłabieniu odporności oraz przy chorobach nerek i wątroby.
Kasza bulgur -jest bardzo wdzięczną kaszą w kuchni. Jest neutralna smakowo, co daje szereg możliwości komponowania jej w przeróżnych kombinacjach smakowych – od wytrawnego, po słodki. Ponadto bulgur kojarzymy głównie z kuchnią arabską, w której wykorzystuje się szczególnie dużo aromatycznych przypraw, które dodatkowo nadają zdrowotnego charakteru daniom....
Kasza Gryczana Halina produkowana jest z najwyższej jakości gryki. Charakteryzuje się złocisto-brązową barwą ziarna oraz swoistym smakiem. Ugotowana na sypko stanowi niezastąpiony dodatek do wszelkiego rodzaju zrazów, pieczeni i sosów. Używa się jej także do faszerowania drobiu i wyrobu kaszanki. Kasza gryczana stanowi doskonałe źródło węglowodanów w...
Kasza kuskus pełnoziarnisty powstaje z ziaren pszenicy Durum, która poddawana jest gotowaniu na parze. Kasza jest łatwa w przygotowaniu. Wymaga jedynie zalania wrzątkiem przed podaniem. Idealnie nadaje się do sałatek, świetnie smakuje z daniami wytrawnymi jak i deserami. Sprawdzi się także jako farsz do zapiekanych pomidorów, papryki czy cukinii.
Kasza kuskus jest jednym z głównych składników kuchni orientalnej. Doskonale smakuje z mięsem, rybami lub warzywami. Idealny do deserów z dodatkiem miodu, orzechów i suszonych owoców.
Kasza jęczmienna perłowa inaczej zwana mazurską swoją nazwę zawdzięcza procesowi obtaczania i polerowania, który nadaje ziarnom kształt perełki. Dlatego też doskonale prezentuje się na talerzu w towarzystwie nawet najbardziej wykwintnych dodatków. Kasza jęczmienna stanowi podstawę udanego krupniku. Może być stosowana również jako danie główne z mięsem lub...
