Mąka gryczana otrzymywana jest w procesie przemiału ziaren gryki. Jest bogata w białko, witaminy z grupy B i cenne minerały. Jest doskonałym dodatkiem do wypieków, dzięki niej domowy chleb zyskuje niepowtarzalny smak i aromat.
Parametry produktu
Typ
Nie dotyczy
Rodzaj
Gryczana
Zawartość netto
1 kg
Składniki
100% mąka gryczana
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Polska
Kraj pochodzenia głównego składnika
Polska
Temperatura przechowywania min - max
8 - 20 °C
Waga jednostkowa brutto
1,05 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: Melvit S.A.
Ulica i numer: Grójecka 194/91
Kod pocztowy i miasto: 02-390 Warszawa PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
80 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Przechowywanie
Inne uwagi dotyczące przechowywania
Do 24h - transport warunki otoczenia. Po otwarciu przechowywac w suchym i chlodnym miejscu
Pakowany/e w atmosferze ochronnej
Nie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Stosowanie - propozycje podania
Używać jako dodatek do wypieku ciast, chleba, makaronów.
Instrukcje dotyczące przygotowania
Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Wymaga obróbki termicznej
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
288 kcal
Wartość energetyczna kJ
1221 kJ
Wielkość porcji
100 g
Zawartość białek
7,2 g
Zawartość soli
0,07 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0,2 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
0,7 g
Cukry
0,2 g
Zawartość węglowodanów
62 g
Skrobia
0 g
Inne informacje o zawartości
Zawiera substancje konserwujące
Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących
Nie
Zawiera taurynę
Nie
Zawiera wzmacniacze smaku
Nie
Osłonka niejadalna
Nie
Zawiera fosforany
Nie
Zawiera kofeinę
Nie
Zawiera lukrecję
Nie
Zawiera przeciwutleniacze
Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli
Nie
Zawiera barwniki
Nie
Zawiera chininę
Nie
Dodatkowe informacje
Ocena organoleptyczna
Smak, zapach swoisty, niedopuszczalne stęchły lub inny i nieswoisty.
Mąka kukurydziana 400gProdukt otrzymywany z przerobu oczyszczonego ziarna kukurydzy. Stanowi cenne źródło składników mineralnych, m.in. potasu, fosforu, magnezu, wapnia i żelaza. Produkt może zawierać gluten. Mąka kukurydziana znajduje zastosowanie w wypieku chleba, ciast, makaronów oraz jako zagęstnik zup, sosów, deserów.
Zmielone ziarna ciecierzycy, najstarszej uprawianej rośliny strączkowej. Mąka ta stosowana jest w kuchni orientalnej od tysięcy lat. Wzmacnia odporność organizmu i jest cennym źródłem białka. Jest niezastąpionym składnikiem do wypieku orientalnego pieczywa.
Mąka kokosowa jest naturalnie bezglutenowa dlatego jest chętnie wykorzystywana do różnego typu tzw. FIT deserów.Mąka kokosowa zawiera bardzo dużo błonnika i białka, a niewiele węglowodanów, dlatego znajduje zastosowanie w dietach diabetyków i osób odchudzających się.Jej regularne spożywanie przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi oraz niesie...
