Doskonałej jakości tłuszcz spożywczy pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez wytopienie z sadła, słoniny oraz tłuszczu drobnego. Przeznaczony do spożycia w formie nie przetworzonej oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Charakteryzuje się zapachem i smakiem oraz znakomitymi parametrami fizyko-chemicznymi. Oprócz przygotowywania potraw smalec wieprzowy idealnie sprawdza się jako składnik ciast kruchych, ciast z nadzieniem mięsnym jak również do smażenia pączków i faworków. Data przydatności: - produkt schłodzony 10 miesięcy od daty produkcji - produkt mrożony 20 miesięcy od daty produkcji Produkt do uniwersalnego zastosowania w gastronomii, cukiernictwie i piekarnictwie.
Parametry produktu
Przeznaczenie
smażenie, dodatek do ciast
Składniki
Tłuszcz wieprzowy 100%
Zawartość tłuszczu
100 g/100g
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Polska
Zawartość netto
500 g
Temperatura przechowywania min - max
-2 - 4 °C
Waga jednostkowa brutto
0,5 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: przedsiębiorstwo produkcyjno-handlowe "agro-top" sp. z o.o. ulica i numer: ul. t. kościuszki 15 kod pocztowy i miasto: 08-112 wiśniew pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
72 op. zb. (DU)
Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji)
5 mies.
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Przechowywanie
Pakowany/e w atmosferze ochronnej
Nie
Sposób przechowywania
przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
900 kcal
Wartość energetyczna kJ
3699 kJ
Wielkość porcji
100 g
Zawartość białek
0 g
Zawartość soli
0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
50 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
100 g
Cukry
0 g
Zawartość węglowodanów
0 g
Ilość porcji w opakowaniu
5 szt.
Dodatkowe informacje
Ocena organoleptyczna
Eurofins Polska Sp. z.o.o.
Czy jednostka handlowa jest opakowaniem konsumenckim?
Smalec gęsi od stuleci znany jest ze swych niezwykłych właściwości. Smalec pozyskiwany jest wyłącznie z tłuszczu polskiej gęsi owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Odznacza się kremową i jedwabistą konsystencją, jest bezzapachowy i posiada delikatny smak. Dodany do potraw zapewnia im bezkonkurencyjny smak i aromat. Ze względu...
