Przyprawą są owoce kminku zwyczajnego, rośliny powszechnie uprawianej w klimacie umiarkowanym. Kminek nadaje potrawom specyficzny, cierpko-korzenny smak. Wzmaga też apetyt, pobudza procesy trawienne. Szczególnie polecany jest do potraw o wyższej zawartości tłuszczu. Dodawany jest do mięs, takich jak: wieprzowina, baranina, niektóre gatunki drobiu oraz do potraw z kapusty, fasoli i ziemniaków. Kminkiem przyprawia się sosy, zupy, wędliny oraz sery. Służy również do aromatyzowania chleba i innych wyrobów piekarniczych.
Parametry produktu
Typ
Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy
Kminek
Przeznaczenie
Do przyprawiania potraw
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Polska
Zawartość netto
20 g
Składniki
KMINEK
Waga jednostkowa brutto
0,02 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: McCormick Polska S.A.
Ulica i numer: ul. Malinowa 18/20
Kod pocztowy i miasto: 05-552 Wólka Kosowska PL
Goździki Prymat to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni otwierają bardzo szerokie spektrum możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat....
Gałka muszkatołowa mielona Prymat jest produkowana z najlepszych nasion muszkatołowca korzennego. Wyróżnia się ostrym i jednocześnie nieco gorzkawym smakiem i niepowtarzalnym zapachem. Nadaje intrygujący aromat pikantnym potrawom i wzbogaca smak słodkich deserów i napojów. Jednym słowem gałka muszkatołowa mielona jest niezbędna w kuchni każdego smakosza.
Kurkuma mielona Prymat to przyprawa, której obecność w kuchni intensywnie oddziałuje na trzy zamysły: wzroku, bo pięknie barwi składniki, zapachu, bo rozciąga woń zbliżoną do pieprzu i piżma, a na końcu smaku. Kurkuma charakteryzuje się słodko - ostrym smakiem zbliżonym do imbiru, natomiast jest odrobinę delikatniejsza. Dlatego można ją stosować w dużych...
Lubczyk ma intensywny korzenny, lekko cytrynowy aromat i ostry, nieco palący smak. Polecany jest do przyrządzania zup, sosów, potraw z warzyw i dań zarówno gotowanych, jak i pieczonych czy duszonych. Jego intensywny, korzenny aromat sprawia, e świetnie pasuje do potraw z ryżu i dań z mięsa drobiowego oraz wołowego. Lubczyk doskonale komponuje się z...
