Boczek surowy wędzony plastry 100 g Sokołów

Produkt wieprzowy, wędzony, surowy, plastrowany.

Parametry produktu
Rodzaj Wędzonka
Gatunek mięsa Wieprzowina
Typ Paczkowany
Metoda wytwarzania Wędzone
Klasa trwałości produktu Nietrwały
Stopień rozdrobnienia W całości
Składniki Składniki: boczek wieprzowy bez żeber, chrzęści i skóry (98 g wykorzystano do przygotowania 100 g gotowego produktu), sól, stabilizatory: trifosforany, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, glukoza, maltodekstryna, aromaty, żywe kultury bakterii, substancja konserwująca: azotyn sodu
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Polska
Temperatura przechowywania min - max 1 - 6 °C
Waga jednostkowa netto 0,1 kg
Waga jednostkowa brutto 0,02 kg
Kod CN 02101950

Alergeny
Ryby i produkty pochodne Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Seler i produkty pochodne Tak
Soja i produkty pochodne Tak
Orzechy Nie
Gorczyca i produkty pochodne Tak
Jaja i produkty pochodne Nie
Skorupiaki i produkty pochodne Nie
Mleko i produkty pochodne (łacznie z laktozą) Tak
Mięczaki i produkty pochodne Nie
Zboża zawierajace gluten Tak
Łubin i produkty pochodne Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie

Przechowywanie
Instrukcje dotyczące przygotowania Gotowy do spożycia
Pakowanie w atmosferze chronionej Tak
Inne uwagi dotyczące przechowywania 48h
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Produkt rozmrożony Nie

Wartość odżywcza
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 1052
Wielkość porcji 100 g
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 12 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 2 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 9 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 47 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 0,2 g
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 2 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 477
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g

Inne informacje o zawartości
Zawiera substancje konserwujące Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli Nie
Zawiera chininę Nie
Zawiera barwniki Nie
Osłonka niejadalna Nie
Zawiera fosforany Tak
Zawiera lukrecję Nie
Zawiera przeciwutleniacze Tak
Zawiera wzmacniacze smaku Nie
Zawiera kofeinę Nie
Zawiera taurynę Nie

Dodatkowe informacje
Ocena organoleptyczna Wynik pozytywny