WYGLĄD POWIERZCHNI: Batony w osłonkach – jelitach wieprzowych cienkich o średnicy 28-30mm, odkręcane ręcznie na długość ok. 35cm pozostawione w zwojach. Barwa batonu jasnobrązowa do brązowej z odcieniem złocistym. Powierzchnia czysta, sucha, lekko pomarszczona. WYGLĄD PRZEKROJU: Barwa mięsa na przekroju różowa do ciemnoróżowej, tłuszczu biała. KONSYSTENCJA: dość ścisła. Plastry grubości 3mm nie powinny się rozpadać. SMAK I ZAPACH: charakterystyczne dla kiełbasy z mięsa wieprzowego, peklowanego, wędzonej, parzonej, wyraźnie wyczuwalny smak przypraw.
Nazwa firmy: Animex Foods sp. z o.o. Ul. T. Chałubińskiego 8, 00-613 Warszawa , Oddział w Ełku Ulica i numer: Suwalska 86 Kod pocztowy i miasto: 19-300 Ełk PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
104 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Może zawierać
Zboża zawierajace gluten
Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Tak
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Przechowywanie
Pakowany/e w atmosferze ochronnej
Nie
Sposób przechowywania
przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Zawartość białek w porcji (ogólnie)
15 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)
2,1 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)
0,6 g
Zawartość węglowodanów w porcji
2 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
239 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)
239 kcal
Wartość energetyczna kJ
992 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)
992 kJ
Wielkość porcji
100 g
Zawartość białek
15 g
Zawartość soli
2,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
7,5 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
19 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)
Kiełbasa suszona wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona, suszona. Nadziewana w jelita wieprzowe na długość ok. 11-12 cm. Powierzchnia wyrobu czysta, sucha, osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, równomiernie pomarszczona; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. Dopuszcza się naloty solne na powierzchni...
Oryginalna, polska kiełbasa krakowska przygotowana na bazie wysokiej jakości mięsa z szynki wieprzowej. Ciekawy, wyraźny smak zawdzięcza doskonale dobranej mieszance przypraw: gałki muszkatołowej, pieprzu czarnego i czosnku. produkt przygotowany bez glutaminianu monosodowego. Krakowska kiełbasa zawiera 82% mięsa wieprzowego.
Nasza wieprzowina pochodzi wyłącznie z chowu bez antybiotyków, pasze którymi karmimy nasze zwierzęta są pozbawione GMO a całość procesu jest neutralna pod względem emisji CO2. Dzięki zamknięciu łańcucha produkcyjnego i dbaniu o jego każdy etap na koniec dnia uzyskujemy bardzo dobrą i powtarzalną jakość. Twój wybór ma znaczenie!
Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona. Kiełbasa w osłonkach naturalnych wieprzowych. Powierzchnia batonu czysta, sucha. Surowce na przekroju równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników. Konsystencja krucha, nierozpadająca się. Barwa batonu złoto brązowa, mięsa od bladoróżowej do ciemnoczerwonej, tłuszczu od...
Wyroby pod marką Dolina Dobra powstają w oparciu o unikatowy model produkcji - oparty na własnych polach uprawnych, paszach i zakładzie przetwórczym. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad łańcuchem powstawania naszych produktów, co daje gwarancję świeżości i smaku.
