Makaron z Fasoli Mung czyli tzw. makaron sojowy jest to powszechnie używany makaron w kuchni orientalnej do wszelkiego rodzaju potraw. Wspaniale nadaje się również do smażenia zarówno z mięsem jak i warzywami. Po zalaniu wrzątkiem lub usmażeniu na głębokim tłuszczu staje się przeźroczysty i pęcznieje. Swoje zastosowanie znajduje nie tylko w kuchni azjatyckiej.
Parametry produktu
Rodzaj
Nitki
Zawartość netto
80 g
Składniki
Skrobia z fasoli mung 50 %, skrobia ziemniaczana, skrobia z tapioki, woda.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Tajlandia
Waga jednostkowa brutto
0,09 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: De Care Group Sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k.
Ulica i numer: Pieńków 147a
Kod pocztowy i miasto: 05-152 Czosnów PL
Produkt wegański
1
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
54 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Przechowywanie
Inne uwagi dotyczące przechowywania
Chronić przed nasłonecznieniem
Pakowany/e w atmosferze ochronnej
Nie
Sposób przechowywania
przechowywać w temperaturze pokojowej
Stosowanie - propozycje podania
Spożyć po obróbce termicznej
Instrukcje dotyczące przygotowania
Namoczyć makaron w wodzie na 7-10 min i odcedzić. dodać do wrzącej zupy i gotować 1-3 min. albo smażyć przez 1-2 min. przed dodaniem do sałatki blanszować makaron 1-2 min. we wrzącej wodzie, następnie przelać zimną i odcedzić.
Wartość odżywcza
Zawartość białek w porcji (ogólnie)
0,3 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)
4,5 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)
0,02 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)
0,3 g
Zawartość węglowodanów w porcji
87 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
361 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)
361 kcal
Wartość energetyczna kJ
1531 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)
1531 kJ
Wielkość porcji
100 g
Zawartość białek
0,3 g
Zawartość soli
0,02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
0,3 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)
Ramen wprowadzony do kuchni japońskiej przez Chińczyków ponad 100 lat temu, stał się szybko jednym z podstawowych i najbardziej popularnych składników kuchni codziennej. Nazwa pochodząca od japońskich słów "la" (ciągnąć) i "mian" (makaron), doskonale oddaje tradycyjny sposób wytwarzania - poprzez ręczne naciąganie długich nitek. Żółty, niezwykle...
Makaron skierowany do osób ceniących w kuchni połączenie innowacyjności z bardzo wysoką jakością. Zawarte w nich naturalne warzywa i przyprawy - burak, szpinak, kurkuma i pomidor, potęgują doznania smakowe kosztowanych dań. Bogactwo kolorów sprawia, że znakomicie prezentują się na talerzu, umilając tym samym zajadanie się ulubioną zupą, daniem głównym i...
Chow Mein to chiński makaron pszenny w postaci płaskich nitek. Bardzo prosty w użyciu:gotowy w 3 minuty. Sycący i smaczny, stosowany jest powszechnie w kuchniach Azji. To doskonala baza dla wielu potraw. Można więc puścić kulinarne wodze wyobraźni i skomponować wyjątkowy posiłek dla siebie i znajomych.
Soba to japoński makaron w formie nitek. Soba jest idealnym dodatkiem do zup. Soba to makaron pszenno – gryczany w formie nitek. Posiada doskonałe walory smakowe, a dzięki swej ciemnej barwie stanowi apetyczną ozdobę potrawy. Soba jest idealnym dodatkiem do dań kuchni japońskiej oraz do bulionów i zup. Można go serwować także na zimno z płatkami alg oraz...
Gryczana soba to jeden z podstawowych składników zarówno klasycznej, jak i nowoczesnej kuchni japońskiej. Cienki, delikatny a zarazem elastyczny makaron o orzechowej nucie ma szerokie i uniwersalne zastosowanie. W rodzimej Azji podawany jest zarówno na streetfoodowych stoiskach jak i w ekskluzywnych restauracjach. Znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.
W diecie bezglutenowej białka glutenu, występujące głównie w pszenicy, należy całkowicie eliminować, aby nie podrażniać przewodu pokarmowego. Stąd też osoby chorujące na celiakię, nadwrażliwość lub nietolerancję glutenu powinny dbać o to, aby nie spożywać go nawet w niewielkich ilościach. Zastąpienie zbóż glutenowych tymi, które nie mają tego białka w...
Klasyczny pszenny japoński makaron, wszechobecny w kuchni japońskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. W rodzimej Azji podawany jest zarówno na streetfoodowych stoiskach jak i w ekskluzywnych restauracjach. Znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.
