Ryż parboiled to ryż poddany specjalnej metodzie obróbki termicznej. Dzięki temu jego czas gotowania jest krótszy a ziarna pzoostają sypkie po ugotowaniu. Idealnie sprawdza się jako samodzielne danie, dodatek do mięs i składnik sałatek, tworząc doskonałe połączenie z warzywami i nie tylko.
Nazwa firmy: Cenos Sp. z o.o.
Ulica i numer: ul. Gen. Sikorskiego 22
Kod pocztowy i miasto: 62-300 Września PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
84 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych
Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego
Nie
Owies i produkty owsiane
Nie
Pszenica i produkty z pszenicy
Nie
Żyto i produkty żytnie
Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne
Nie
Migdały i produkty z migdałami
Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca
Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan
Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego
Nie
Pistacje i produkty pistacjowe
Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia
Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi
Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Instrukcje dotyczące przygotowania
Ryż wypłukać w dużej ilości wody. Następnie wsypać go do wrzącej osolonej wody i gotowac około 12 minut na małym ogniu, okresowo mieszając. Gdy ryz będzie miekki odcedzic go. Proporcja ryzu do wody powinna wynosic 1:4.
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
337 kcal
Wartość energetyczna kJ
17 %RWS
Wielkość porcji
100 g
Zawartość białek
7,3 g
Zawartość soli
<0,01
Kwasy tłuszczowe nasycone
0,1 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
1 %RWS
Cukry
<0,5
Zawartość węglowodanów
73,7 g
Wartość energetyczna kcal (energia)
17 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)
15 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)
1 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)
1 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)
1 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie)
28 %RWS
Ilość porcji w opakowaniu
10 szt.
Inne informacje o zawartości
Zawiera substancje konserwujące
Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących
Nie
Zawiera taurynę
Nie
Zawiera wzmacniacze smaku
Nie
Osłonka niejadalna
Nie
Zawiera fosforany
Nie
Zawiera kofeinę
Nie
Zawiera lukrecję
Nie
Zawiera przeciwutleniacze
Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli
Nie
Zawiera barwniki
Nie
Zawiera chininę
Nie
Dodatkowe informacje
Ocena organoleptyczna
Barwa jasnożółta, przeźroczysta. zapach ryżu surowego oraz w czasie i po ugotowaniu powinien być swoisty, typowy dla ryżu, bez obcych zapachów, niedopuszczalny zapach stęchły lub zjełczenia. smak po ugotowaniu swoisty, typowy dla ryżu, bez obcych posmaków. konsystencja drobna, ziarnista
Ryż parboiled jest ryżem białym długoziarnistym, poddanym specjalnemu procesowi działania pary wodnej tzw. parbolizacji. Powoduje ona przenikanie składników odżywczych z okrywy ziarna do jego wnętrza. Ziarna ryżu parboiled nigdy się nie kleją. Ryż parboiled posiada niską zawartość tłuszczu i cukrów.
Ryż parboiled to ryż poddany specjalnej metodzie obróbki termicznej. Dzięki temu jego czas gotowania jest krótszy a ziarna pzoostają sypkie po ugotowaniu. Idealnie sprawdza się jako samodzielne danie, dodatek do mięs i składnik sałatek, tworząc doskonałe połączenie z warzywami i nie tylko.
Ryż basmati uważany jest za najszlachetniejszą i najdroższą odmianę ryżu na świecie. Przez znawców nazywany jest „królem ryżu”. Uprawiany jest u podnóża Himalajów w Indiach, Pakistanie i Nepalu. Specyficzne warunki klimatyczne tego obszaru nadają mu charakterystyczny i niepowtarzalny smak i aromat. Ponadto ziarna ryżu basmati są dłuższe i bardziej smukłe...
Ryż do sushi obok świeżej ryby czy owoców morza, podstawowy element najpopularniejszego dania kraju kwitnącej wiśni, jakim jest sushi. Ryż, który państwu proponujemy różni się trochę od tego, używanego zwykle w polsce. Odznacza się dużą kleistością, dzięki czemu łatwiej wykonać z niego sushi.
Ryż biały jest najpopularniejszym gatunkiem ryżu na świecie. Powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna ryżu. Stanowi doskonałą podstawę dania głównego (z warzywami czy mięsem), dodatek do zup lub sałatek oraz bazę słodkiego deseru (jogurtem lub owocami).
Ryż basmati uważany jest za najszlachetniejszą i najdroższą odmianę ryżu na świecie. Przez znawców nazywany jest „królem ryżu”. Uprawiany jest u podnóży Himalajów w Indiach, Pakistanie i Nepalu. Specyficzne warunki klimatyczne tego obszaru nadają mu charakterystyczny i niepowtarzalny smak i aromat. Ponadto ziarna ryżu basmati są dłuższe i bardziej smukłe...
Ryż parboiled ma lekko złociste ziarna, wyraźny aromat oraz nieco twardą skórkę. doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju pieczeni, smażonych i gotowanych ryb, sałatek i deserów owocowych. Po ugotowaniu jest sypki i nie klei się.
Ryż do Risotto to wyjątkowa odmiana ryżu o lekko zaokrąglonych ziarnach idealnie nadających się do risotto - tradycyjnej włoskiej potrawy. Dzięki szerokim, pękatym ziarnom doskonale łączy się z różnymi przyprawami wchłaniając ich smak i aromat. Odpowiednio ugotowany pozostaje w środku al dente, a jego zewnętrzna warstwa wręcz rozpływa się podczas jedzenia.
