Grzyby shiitake wzbogacają głównie tradycyjne chińskie dania, dodając leśnych aromatów, lecz są równie popularne w innych krajach azji m.In. W wietnamie i japonii. Grzyby mają efektowne kapelusze, często z wzorem w kształcie kwiatu na środku. Idealnie smakują w daniach makaronowych, zapiekankach, a dorzucone do kanapki - fantastycznie urozmaicą jej smak.
Grzyby Shitake to jedne z najbardziej popularnych grzybów w Azji. Cenione za piękny zapach i unikalny smak. Swą nazwę zawdzięczają faktowi, że rosną na dębach i drzewach shii. Grzyby te mają efektowne kapelusze, często z wzorem w kształcie kwiatu po środku. Idealnie smakują w daniach makaronowych, zapiekanych, a dorzucone do kanapki - fantastycznie...
Grzyby snow fungus, zwane również białymi są bardzo cenione w kuchni chińskiej. Po namoczeniu stają się półprzezroczyste i sprężyste. Posiadają neutralny smak, dzięki czemu doskonale absorbują go z dodanych przypraw. Posiadają wysoka zawartość błonnika.
jest to klasyczny sposób przygotowania grzybów, głęboko zakorzeniony w tradycyjnej kuchni polskiej. Zadziwiające jak wiele smaku zawierają w sobie suszone grzyby, gdy zostały przetworzone pod czujnym okiem naszych specjalistów.
Grzyby MUN TaoTao to suszone, pokarbowane grzyby o charakterystycznym szaro-czarnym kolorze. Są powszechnie używane w kuchni chińskiej, zwłaszcza w potrawach wegetariańskich
jest to klasyczny sposób przygotowania grzybów, głęboko zakorzeniony w tradycyjnej kuchni polskiej. Zadziwiające jak wiele smaku zawierają w sobie suszone grzyby, gdy zostały przetworzone pod czujnym okiem naszych specjalistów.
Grzyby mun wyróżniają się charakterystyczną chrupkością. Pokrojone w drobne paseczki stanowią po namoczeniu i ugotowaniu znakomity dodatek do azjatyckich potraw, stosowane głównie do dań z woka - stir-fry, gulaszów, zup i sałatek znakomicie urozmaicają smak i wygląd. Smakowity, lekki, egzotyczny aromat i pyszna chrupka konsystencja wspaniale wzbogacają...
