Kminek mielony Prymat roztacza charakterystyczny, przyjemny aromat, a także nadaje intensywnego smaku przygotowanym potrawom. Świetnie komponuje się z potrawami niewymagającymi gotowania, czyli sałatkami i serami. Dodatek kminku ma także zbawienne działanie podczas spożywania tłustych i ciężkostrawnych potraw. Jednym słowem jest to przyprawa niezbędna w...
Liście kolendry doskonale ożywiają potrawy kuchni tajskiej, wietnamskiej i bałkańskiej. Nasiona mają bardziej swojski smak – używane były już w średniowieczu, nazywano je wtedy polskim pieprzem. Słodkawe i lekko pikantne doskonale aromatyzują desery, sosy warzywne, ale też wędliny i pikle. Ta miododajna roślina z „Baśni tysiąca i jednej nocy”, uważana...
Mięta ma wyraźny, świeży smak i aromat, zaś potrawom i napojom nadaje orientalną nutę. Zieloną miętę KOTÁNYI można używać do wszystkich dań, które mogą być również doprawiane sokiem z cytryny
Liść lubczyku Prymat jest przyprawą idealnie nadającą się do kulinarnych eksperymentów. Można go dodać do zupy pomidorowej, rosołu, sałatki, czy też farszu do mięsa drobiowego. Pachnie intensywnie i korzennie. Początkowo uwalnia się jego słodkawy smak, później odrobinę ostrzejszy, a na końcu wyczuwalna jest, przyjemnie gorzkawa nuta.
Cząber jest ziołem o lekko korzennym i pikantnym aromacie. Z powodzeniem nadaje wyraźnego smaku tłustym mięsom. Idealnie pasuje do dań jednogarnkowych popularnych w kuchni polskiej, takich jak fasolka po bretońsku, ale i do krupnika czy pomidorowej. Świetnie komponuje się z dziczyzną, grzybami oraz kapustą. Stosowany również do sosów śmietanowych i...
0,65 €
Liść laurowy ma korzenny, lekko gorzki smak. To jedno z najpopularniejszych ziół w kuchni i w duecie z zielem angielskim podstawa wielu dań.
