Ciasto na klasyczne polskie pierogi bądź uszka jest dość miękkie i nieco grubsze. Natomiast na tortellini i ravioli włosi robią sprężyste gładkie ciasto jak na makaron i wałkują je wyjątkowo cienko. Ciasto gotuje się „al dente” i stąd zbliżenie do makaronu. Małe pierożki najczęściej nadziewane są farszem mięsnym, grzybowym lub serowym. Podaje się je jako odrębne danie z różnymi sosami bądź czystymi zupami, jak barszcz czy rosół.
Parametry produktu
Typ
Z semoliny (durum)
Rodzaj
Uszka
Zawartość netto
250 g
Składniki
Makaron (72%): semolina – mąka z pszenicy durum, jaja z chowu ściółkowego (19.4% w makaronie). nadzienie (28%): bułka tarta (mąka pszenna, sól), ser ricotta (29.5% nadzienia) (mleko, serwatka z mleka, sól), olej słonecznikowy, aromaty, sól, grzyby w proszku (3% nadzienia), przyprawy.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Włochy
Waga jednostkowa brutto
0,26 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: Index Food & Wine sp. z o.o.
Ulica i numer: Jana III Sobieskiego 98
Kod pocztowy i miasto: 62-030 Luboń PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
66 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Może zawierać
Zboża zawierajace gluten
Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Może zawierać
Jaja i produkty pochodne
Tak
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Pszenica i produkty z pszenicy
Tak
Przechowywanie
Sposób przechowywania
przechowywać w temperaturze pokojowej
Instrukcje dotyczące przygotowania
Gotuj na wolnym ogniu ok 14 minut w lekko osolonej wodzie ( ok. 1,5 litra na 100g produktu)
Makaron Lubella wytwarzany jest z wysokiej jakości pszenicy. Specjalny proces mielenia pozwala otrzymać z niej mąkę, dzięki której makaron jest odpowiednio twardy i doskonale sprężysty. Odpowiedni proces suszenia sprawia, że makaron Lubella nie skleja się i zachowuje naturalny zapach oraz złocisty kolor.
Makaron Barilla wyprodukowany jest z najlepszej jakości surowców, czyli pszenicy twardej (durum), bez której nie można stworzyć prawdziwego makaronu o cenionej powszechnie właściwości al dente. Makaron taki podczas gotowania nie skleja się, jest sprężysty i zachowuje swój kształt nawet, jeśli się gotuje go nieco za długo. Bavette nadaje się do sosów na...
Goliard Tortellini to tradycyjny polski smak i tylko naturalne składniki. Doskonale nadaje się jako dodatek do rosołu, czerwonego barszczu a także do sosów i sałatek .
Makaron Barilla wyprodukowany jest z najlepszej jakości surowców, czyli pszenicy twardej (durum), bez której nie można stworzyć prawdziwego makaronu o cenionej powszechnie właściwości al dente. Makaron taki podczas gotowania nie skleja się, jest sprężysty i zachowuje swój kształt nawet, jeśli się gotuje go nieco za długo. Penne Rigate (pióra nacinane)...
W polsce tasiemki, a we włoszech tagliatelle. To płaski, długi makaron, który znakomicie łączy się z warzywami o delikatnym smaku i aromacie oraz sosami na bazie śmietany.
