Tymianek charakteryzuje się przyjemnym, korzennym smakiem, który w pełni rozwija się podczas gotowania potrawy.
Parametry produktu
Typ
Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy
Tymianek
Przeznaczenie
Tymianek ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni śródziemniomorskiej. Doskonale komponuje się z baraniną, dziczyzną, drobiem, rybami oraz warzywami i grzybami.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Austria
Zawartość netto
230 g
Składniki
Tymianek otarty
Kraj pochodzenia głównego składnika
Polska
Waga jednostkowa brutto
0,33 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: Kotányi Polonia Sp. z o.o.
Ulica i numer: ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
Kod pocztowy i miasto: 02-366 Warszawa PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
128 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Może zawierać
Zboża zawierajace gluten
Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Tak
Jaja i produkty pochodne
Może zawierać
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Może zawierać
Przechowywanie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Wysuszone ziele majeranku nadaje potrawom intensywny, aromatyczny smak. Majeranek stosuje się najczęściej do potraw z mięsa, drobiu, zup (fasolowa, grochowa, żur, ziemniaczana), flaków i potraw z grzybów. Stosuje się go również przy wyrobie domowych wędlin. Często używany z tymiankiem. Roślina pochodzi z południowo-wschodniej części rejonu basenu Morza...
Liście lubczyku charakteryzują się korzennym zapachem i gorzkawym smakiem. Są doskonałe do zup, wywarów, pikli i sosów sałatkowych. Wzbogacą smak dań mięsnych m.in. baraniny, królika i drobiu. Świetnie sprawdzają się do aromatyzowania herbaty z miodem.
Majeranek należy do najczęściej stosowanych przypraw. Jest niezastąpionym dodatkiem do sosów oraz sałatek. Stanowi stały składnik niektórych zup, np.: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żuru, flaków i kołdunów. Inne zastosowania majeranku służą do przyprawiania farszu pieczonej kaczki czy gęsi.
Ale Liść laurowy to najlepszej jakości produkt służący przygotowaniu wybornych, idealnie skomponowanych dań. Suszony liść laurowy charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim zapachem. Z jednej strony to sztandarowa przyprawa potraw kuchni polskiej: bigosów, zup, gulaszy, z drugiej doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej.
Majeranek należy do najczęściej stosowanych przypraw. Jest niezastąpionym dodatkiem do sosów oraz sałatek. Stanowi stały składnik niektórych zup, np.: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żuru, flaków i kołdunów. Inne zastosowania majeranku służą do przyprawiania farszu pieczonej kaczki czy gęsi.
Liście laurowe gotowane wraz z przyrządzaną potrawą nadają jej delikatny, aromatyczny smak. Używane są najczęściej do zup, dziczyzny i potraw z ryb.Jako przyprawy używa się wysuszonych liści, pochodzących z niewielkich, wiecznie zielonych drzew laurowych. Uprawiany jest w krajach Morza Śródziemnego i na wybrzeżach Morza Czarnego.
