Nasiona Chia - szałwia hiszpańska 250 g SANTE

Opis szczegółowy

Chia (szałwia hiszpańska) jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Dawniej ceniona przez Inków i Azteków. Nazwana przez Indian "pokarmem dla biegaczy" lub "cudownym ziarniem.
Nasiona chia są powszechnie cenione za swoje unikalne właściwości:
- niska zawartość cukru;
- nie zawiera soli;
- źródło białka;
- wysoka zawartość błonnika;
- wysoka zawartość: wapnia, potasu, magnezu, żelaza i fosforu;
- wysoka zawartość: kwasów tłuszczowych Omega-3, tłuszczów wielonienasyconych i tłuszczów nienasyconych.
Zawarty w nasionach chia kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g ALA dziennie.**
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Kwas oleinowy jest tłuszczem nienasyconym. Fosfor przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.**
** Już 15 g nasion chia spożywanych regularnie w ramach zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia pomoże osiągnąć powyższy efekt zdrowotny.
Spożycie nasion szałwii hiszpańskiej powinno wynosić nie więcej niż 15 g (3 łyżeczki) dziennie.
Nasiona chia są podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajdują zastosowanie jako:
- dodatek do wypieków (pieczywa i ciast);
- dodatek do dań (zup, gluaszu, bigosu, potraw na bazie warzyw);
- dodatek do sałatek, płatków śniadaniowych (owsianki, musli);
- dodatek do produktów mlecznych (jogurtu, kefiru);
- dodatek do koktajli owocowych (na bazie mleka lub napojów roślinnych).
Sposób użycia:
Nasiona chia mają szerokie zastosowanie. Można je spożywać bezpośrednio w całości, zmielone na proszek lub w formie puddingu: namaczając w wodzie, mleku, napojach roślinnych w proporcji: łyżka nasion - 4-6 łyżeczek płynu.

Parametry produktu

Alergeny

Przechowywanie

Wartość odżywcza

Witaminy i składniki mineralne