dzięki wysokiej zawartości białka jest podstawą diety wegetariańskiej. Jest nieocenionym źródłem witamin z grupy B, oraz E i A, a także potasu i kwasu foliowego. Fasolę należy przed ugotowaniem moczyć w chłodnej wodzie 10-12 godzin. W czasie moczenia nasiona powiększają masę 2-3-krotnie.
Parametry produktu
Zawartość netto
500 g
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Polska, Argentyna, Peru
Dla diabetyków
Tak
Składniki
Fasola jaś karłowy
Kraj pochodzenia głównego składnika
Argentyna, Polska, Peru
Waga jednostkowa brutto
0,5 kg
Źródło błonnika pokarmowego
1
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu
Nazwa firmy: sawex foods spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ulica i numer: wiertnicza 70 kod pocztowy i miasto: 02-952 warszawa pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
144 op. zb. (DU)
Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji)
365 dni (dzień)
Alergeny
Orzechy
Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Nie
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Nie
Zboża zawierajace gluten
Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Nie
Jaja i produkty pochodne
Nie
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Nie
Pszenica i produkty z pszenicy
Może zawierać
Migdały i produkty z migdałami
Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych
Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego
Nie
Owies i produkty owsiane
Może zawierać
Żyto i produkty żytnie
Może zawierać
Jęczmień i produkty jęczmienne
Może zawierać
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca
Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan
Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego
Nie
Pistacje i produkty pistacjowe
Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia
Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi
Nie
Czy znaki dietetyczne/alergenów znajdują się na opakowaniu?
Tak
Przechowywanie
Pakowany/e w atmosferze ochronnej
Nie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Instrukcje dotyczące przygotowania
Fasolę należy przed ugotowaniem moczyć w chłodnej wodzie 10-12 godzin. W czasie moczenia nasiona powiększają masę 2-3-krotnie. Napęczniałe gotują się szybciej i nie pękają. Przez pierwsze 10 minut dobrze jest gotować fasolę na dużym ogniu, a następnie na wolnym ogniu gotować do miękkości. Fasola dłużej gotuje się w osolonej wodzie, dlatego najlepiej solić ją pod koniec gotowania.
Sposób obróbki produktu
Do gotowania
Wartość odżywcza
Zawartość białek w porcji (ogólnie)
8,5 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)
9,5 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)
0,02 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)
4,3 g
Zawartość węglowodanów w porcji
22 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń
g/100 g
Wartość energetyczna kcal
298 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)
149 kcal
Wartość energetyczna kJ
7 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)
627 kJ
Wielkość porcji
50 g
Zawartość białek
17 g
Zawartość soli
0,03 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0,4 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)
1 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)
Groch jest źródłem pełnowartościowego i bardzo dobrze przyswajalnego białka, stąd często wykorzystywany jest w zastępstwie mięsa w diecie wegetariańskiej. Ziarna grochu zawierają błonnik regulujący pracę układu trawiennego. Wzbogacają dietę w potas, wapń, żelazo, magnez, witaminy A i E. Obok tradycyjnych potraw, w których jest niezastąpiony (grochówka,...
Czarna soczewica ma grube, błyszczące i okrągłe ziarna. Jest trochę większa od innych odmian, dlatego lepiej ją namoczyć przez noc i dłużej gotować – jednak smak ugotowanych czarnych ziaren wynagradza chwilę cierpliwości przy przygotowywaniu. Są sprężyste, delikatne, o maślanym miąższu, trochę podobne do drobnej fasoli, a trochę do brązowej soczewicy....
Soczewica czerwona jest pozbawioną łupinki soczewicą brązową. W przeciwieństwie do większości roślin strączkowych. Czerwona soczewica jest bogatym źródłem potasu, wspiera leczenie nadciśnienia tętniczego. Zawiera duże ilości kwasu foliowego, żelaza oraz witaminy B12. Polecana jest osobom odchudzającym się, ze względu na dużą ilość błonnika i małą...
Soczewica czerwona jest pozbawioną łupinki soczewicą brązową. W przeciwieństwie do większości roślin strączkowych. Czerwona soczewica jest bogatym źródłem potasu, wspiera leczenie nadciśnienia tętniczego. Zawiera duże ilości kwasu foliowego, żelaza oraz witaminy B12. Polecana jest osobom odchudzającym się, ze względu na dużą ilość błonnika i małą...
Fasola marki Sotto, dostępna w różnych odmianach, dzięki wysokiej zawartości białka jest podstawą diety wegetariańskiej. Zawiera fitohormony, które łagodzą objawy menopauzy. Dodatkowo wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i chroni przed chorobami nowotworowymi. Jest nieocenionym źródłem witamin z grupy B, oraz E i A, a także potasu i kwasu foliowego....
Soczewica zielona ze względu na dużą zawartość białka z powodzeniem zastępuje mięso. Może być podstawą diety wegetariańskiej. Zieloną soczewicę dłużej się gotuje niż czerwoną (około 15 minut). Po ugotowaniu pozostaje jednak sypka przez co świetnie nadaje się do różnego rodzaju sałatek, farszu, jako dodatek do kasz czy ryżu.
